Corte magro, tierno y versátil, reconocido por ser jugoso y de sabor exquisito, se recomienda usar en preparaciones a fuego lento, tales como estofado u hornear, ideal para cocciones tres cuartos, medio o azul.
Este productos es de peso VARIABLE, la unidad oscila entre3 libras, es importante tener en cuenta que el precio del producto puede variar de acuerdo al peso exacto de la tienda.
